D&F Drouven wird aufgrund praxisnaher Ausbildung und umfassender Fachkompetenz im Süßwarenbereich weltweit geschätzt. Durch ein hohes Maß an Vertrauen und Wissenstransfer hat sich die D&F Drouven GmbH einen internationalen Ruf in der Branche erworben.

Schwerpunkt unserer Beratungstätigkeit ist die Entwicklung innovativer Produkte von der Produktidee bis zur Produktion auf bestehenden oder neuen Anlagen. Unsere Kompetenzen umfassen sämtliche Gebiete der Süßwarentechnologie, z. B. die Herstellung von Gummi- und Geleeartikeln, Hart- und Weichkaramellen, Schaumzuckerwaren, Dragees und insbesondere auch Schokolade. Dabei liegt unser besonderes Augenmerk auf folgenden Teilbereichen:

Spezifikation der Rohstoffe und Prozeßparameter
Optimierung von Verfahrensabläufen
Mitarbeiterschulung vor Ort
Beratung beim Kauf von Anlagen
Vermittlung von Know-How
Qualitätsoptimierung