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In unserem Trainingscenter in Aachen-Oberforstbach führen wir Fachseminare, Lehrgänge und (Produkt-)Präsentationen im Bereich Süßwarentechnologie durch. Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Trainingsprogramm in vielen Themenbereichen an. Das Training umfaßt sowohl Theorie als auch Praxis.
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Themenbereiche der Fachseminare und Lehrgänge sind:
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Themenbereich Zuckerwaren
- Rohstoffe und technologisch-naturwissenschaftliche Grundlagen
- Hart- und Weichkaramellen
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Themenbereich Schokolade und Füllungen
- Rohstoffe und naturwissenschaftliche Grundlagen
- Schokoladentechnologie von der Kakaobohne bis zum Fertigprodukt
- Füllungen, z. B. Trüffel, Nougat, Marzipan, Krokant
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Themenbereich Schokolade und Cerealien
- Herstellung von Dauerbackwaren und Riegel (u. a. Müsli- oder Energieriegel)
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Themenbereich zuckerfreie Süßwaren und Schokolade
Themenbereich Produktpräsentationen
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Vorstellung neuester Produktentwicklungen und Trends aus Europa, Nordamerika, Lateinamerika und Asien
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Zielgruppen und Veranstaltungsorte
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Durchführung von Fachseminaren und Lehrgängen in Theorie und Praxis:
Seminare zu oben genannten Themenbereichen in unserem Trainingscenter in Aachen
spezielle Seminare oder Lehrgänge in unserem Trainingscenter (auf Kundenwunsch),
externe Schulungen (auf Kundenwunsch, direkt vor Ort)
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Teilnehmerzahl, Dauer, Unterrichtssprachen
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Teilnehmerzahl: 1-8 Personen
Dauer: 1 Tag bis 6 Wochen
Unterrichtssprachen: Deutsch, Englisch, Spanisch und Französisch
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Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 16. November 2010 um 12:43 Uhr |
Seminare
